「情熱」に揉まれて、牡蠣はもっと美味くなる
FUWAFUWA
長崎・五島の海と有明海で育てられる「ふわふわ」。成長の早い長崎・五島の海で大きく育てたあと、栄養豊かな有明海で一気に身を入れることで「ふわっ」とした食感に仕上げています。甘味と旨味を兼ね備え、クセが少なくあっさりとした味わいに。
ほかの牡蠣とは一線を画す、豊かな味わいをお楽しみください。
『ふわふわ』は生食から加熱料理まで美味しく食べられる、海男オイスターのオールラウンダー。生ではもちろん、さっとボイルし、半生しゃぶしゃぶで食べるのもおすすめです。
2020年にグランドグランプリを受賞した「にっぽんの宝物グランプリ」で、実際に出展された品種でもあります。日本一に輝いた究極の一粒。味わえば虜になること間違いなしです。
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