花美(HANABI)

HANABI

花美〈HANABI〉

夏が旬、海男唯一の岩牡蠣!

長崎県上五島町の大自然に囲まれた場所でのびのび育った牡蠣です。
牡蠣が大きくなったら有明海に持ってきて美味しくなるよう身の仕上げをしています。

外海育ちならではの潮味に、有明海の内海特有のクリーミーさをプラスした海男自慢の岩牡蠣です。

両手のひらよりも大きな特大サイズ

大ぶりな身で食べ応え抜群。
生のままはもちろん、加熱して色々な料理へのアレンジも可能です。
夏季限定の「花美」ぜひお楽しみください。