おとふせ（OTOFUSE）

OTOFUSE

おとふせ〈OTOFUSE〉

ふんわりと濃厚「牡蠣の王様」

海を知り尽くした男 "梅津聡"が有明海で育て上げた、ふんわりとして濃厚な味わいの絶品牡蠣。
生臭さを感じさせず、口の中で溶け合う深い甘さと風味は、従来の牡蠣と一線を画す特別な体験をご提供します。

世界を巡り得た豊かな知識と、梅津が人生をかけて追求した精密な独自技術の結晶を、どうぞお楽しみください。

総合優勝！2020年にっぽんの宝物グランプリ

おとふせは、1000を超える事業者から優勝者を決める大会「にっぽんの宝物グランプリ」2020年度大会において、佐賀大会「素材部門」で準グランプリ、JAPAN大会「最強素材部門」でグランプリを受賞。さらには、部門の垣根を超えた総合優勝、グランドグランプリを受賞しました。

  • にっぽんの宝物 JAPAN大会2020-2021 「グランドグランプリ（日本一）」
  • にっぽんの宝物 JAPAN大会2020-2021 最強素材部門「グランプリ」
  • にっぽんの宝物 佐賀大会2020-2021 素材部門「準グランプリ」

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