No name シリーズ

NO NAME SERIES

No name シリーズ

秘密のレシピで生まれた、まだ名前のない特別な牡蠣たち

少量生産のため、一般販売は難しいですが、もしご好評いただければ、来シーズンからの新商品となるかもしれません。 不定期に開催される限定販売にもご期待ください。

食べやすく、すっきりとした味わい No name no.4

牡蠣独特の癖が無く、綺麗な後味が特徴です。
生牡蠣が苦手な人でも食べやすい、すっきりとした味わいです!

軽やかな旨味と澄んだ余韻 No name no.7

みずみずしく弾ける一口目から、 やがてなめらかな舌触りへ。
濃厚な旨味がやさしく広がり、 貝柱のほどよい弾力が心地よいアクセントに。
澄んだ磯の香りが、軽やかな余韻としてほのかに残ります。