【生食】食べ比べ2種 おとふせ＆玄明

「おとふせ」＆「玄明」セット

2種の牡蠣の食べ比べセットです。

「おとふせ」と「恵海」を半分ずつ同梱しております。

---

〜おとふせ〜

ふんわりと濃厚な「牡蠣の王様」

海を知り尽くした男 "梅津聡"が有明海で育て上げた、ふんわりとして濃厚な味わいの絶品牡蠣。生臭さを感じさせず、口の中で溶け合う深い甘さと風味は、従来の牡蠣と一線を画す特別な体験をご提供します。

世界を巡り得た豊かな知識と、梅津が人生をかけて追求した精密な独自技術の結晶を、どうぞお楽しみください。

総合優勝！2020年 にっぽんの宝物グランプリ

おとふせは、「ニッポンの宝物グランプリ」2020年度大会において、佐賀大会「素材部門」で準グランプリ、JAPAN大会「最強素材部門」でグランプリを受賞。さらには、部門の垣根を超えた総合優勝、グランドグランプリを受賞しました。
・JAPAN大会2020-2021 「グランドグランプリ（日本一）」
・JAPAN大会2020-2021 最強素材部門「グランプリ」
・佐賀大会2020-2021 素材部門「準グランプリ」

〜玄明〜

玄海と有明海が育むニューオイスター

佐賀県には、玄海と有明海の二つの豊かな海があります。
その二つの海で育てられ、2021年に登場した新しいブランドが『玄明』です。
『玄明』は、玄海で成貝まで育てた後に、有明海で干出仕上げしています。
言わば、“佐賀県の海のコラボ牡蠣”。
牡蠣のすべてを知る海男のチャレンジ精神が詰まった逸品です。

ご確認事項

※消費期限：発送日を含む4日間

(商品の到着次第、冷蔵保存で消費期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい)

※簡易ナイフが同梱されます

※購入商品の合計重量が15kgを超える場合、送料表示が通常よりも高く表示されますが、後ほど再計算され減額分があればご返金いたします