【おとふせ・セッカ】2種セット

「にっぽんの宝物」2020年大会 総合優勝
口の中で溶け合う深い甘さと風味の絶品牡蠣

セット内容

・絶品牡蠣『おとふせ』

・希少品種の『セッカ』

今しか味わえない特別セットを、この機会にぜひお楽しみください。

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～おとふせ～

「にっぽんの宝物」2020年大会で総合優勝した『おとふせ』

生臭さを感じさせず、口の中で溶け合う深い甘さと風味は、従来の牡蠣と一線を画す、至福の体験。

世界を巡り得た豊かな知識と、梅津が人生をかけて追求した精密な独自技術の結晶を、どうぞお楽しみください。

〜セッカ〜

希少品種のセッカ！
今シーズンは、身入りが良くなるのが早く、甘く美味しく仕上がっています！

生食は白ワインとの相性が抜群。
ぎゅっとつまった旨味は、加熱でもおすすめです！

セッカは開け方にコツがいる牡蠣ですが、以下の動画で剥き方を解説しています！
▶セッカの剥き方動画についてはこちら

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ご確認事項

※ご注文を確認後、海男オイスターよりメールにてご連絡をさせていただきます。

※簡易ナイフが同梱されます

※消費期限：発送日を含む4日間

(商品の到着次第、冷蔵保存で消費期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい)

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